Mannick com queijo cottage

O mannik rosado com queijo cottage é fácil e rapidamente preparado, e o conjunto mínimo de produtos para sua preparação será necessário. Mime-se e a seus entes queridos com um bolo de coalhada crocante e perfumado.

Mannick com queijo cottage
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Time:
60 min.
Porções:
10 pessoas
Dificuldade:
Feira
Tipo de cozinha:
Modo de preparo:
Adequado para:

Ingredientes

  • 300 queijo cottage grelhado
  • Ovos 3
  • Açúcar 200 g
  • 200 gr semolina
  • 100 gr creme de leite
  • 10 gr açúcar de baunilha
  • Colher de chá 1 fermento em pó

A receita para cozinhar em casa

Autor: /
  1. Esfregue o queijo cottage em uma peneira ou passe em um moedor de carne. Bata o queijo cottage com açúcar e açúcar de baunilha e adicione gemas cruas, uma de cada vez, bata por cerca de 5 minutos em alta velocidade até obter uma consistência completamente uniforme. Esquilos para remover enquanto estiver na geladeira.
  2. Sem deixar de bater o requeijão com uma batedeira, adicione o creme de leite em uma colher. Amasse em alta velocidade até ficar homogêneo. Peneire a sêmola com o fermento em uma peneira e misture a mistura seca com a massa de requeijão, misture uma massa homogênea com uma espátula.
  3. Bata as claras com uma batedeira até obter um pico estável e misture com a massa da coalhada. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com sêmola. Pré-aqueça o forno para 180С, coloque a massa no molde e envie-a para o forno pré-aquecido.
  4. Asse o maná com queijo cottage por cerca de 45-50 minutos até dourar. Retire a forma do forno, cubra com uma toalha leve e deixe esfriar completamente. Retire o queijo cottage com creme de leite do molde, decore com glacê ou açúcar de confeiteiro e sirva. Tenha uma boa festa do chá!

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