Torta de coco com leite condensado cozido e cerejas: receita com foto

Leite condensado cozido e flocos de coco são amados por todos - crianças e adultos. Ao combinar esses dois produtos, obter um bolo de coco perfumado com leite condensado e cerejas. Uma receita simples com uma foto não deixará indiferente qualquer guloso.

Torta de coco com leite condensado cozido e cerejas: receita com foto
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Time:
50 min.
Porções:
5 pessoas
Dificuldade:
Feira
Tipo de cozinha:
Modo de preparo:
Adequado para:

Ingredientes

Para a massa:

  • 340 g de farinha de trigo;
  • 2 art. l farinha de trigo integral;
  • 150 ml de kefir com um teor de gordura de 2,5%;
  • 50 g Creme azedo 15%;
  • 1,5 art. l açúcar;
  • 3 art. l pepitas de chocolate;
  • Colher de chá de açúcar de baunilha 1;
  • 0, 5 colher de chá de refrigerante;
  • sal - uma pitada.

Coberturas:

  • 350 g de leite condensado cozido;
  • 200 g Creme azedo 15%;
  • 160 g cerejas congeladas;
  • Chips de coco Xnumx.

Além disso:

  • Manteiga 20 para lubrificação;
  • de chocolate;
  • кокосовая стружка.

A receita para cozinhar em casa

Autor: /

Graças ao kefir, a massa acaba sendo intrometida e muito leve. O recheio tem uma agradável acidez e uma agradável trituração de flocos de coco. O número listado de componentes foi projetado para uma forma com um diâmetro de 26-28 cm Porções por contêiner - 4-5. O tempo gasto é de 60 minutos.

  1. Misturamos em uma tigela creme de leite, açúcar, kefir, vanilina, lascas, manteiga (primeiro deve ser derretida). Despeje a farinha, refrigerante. A massa deve ser dúctil.
  2. Em um recipiente espaçoso, bata o leite condensado, o coco e o creme de leite com um batedor em uma única massa. Misture cuidadosamente as frutas.
  3. Lubrificamos o formulário com óleo, cobrimos com papel manteiga. Estenda a massa em uma camada redonda, levando em consideração a altura dos lados 1,5 cm.
  4. Despeje o recheio acabado por cima. Asse no forno. Modo de temperatura - graus 180. Para assar, serão necessários minutos 40-50.
  5. Colocamos a torta pronta na grelha. Esfregue o chocolate por cima, polvilhe com coco. Após o resfriamento completo, coloque na geladeira para infusão.

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Dicas úteis:

acima da imagem

Farinha integral é opcional na sobremesa. Mas este produto adiciona um aroma e leveza especiais à massa. Se a anfitriã não tiver cerejas, é fácil substituí-lo por qualquer outra baga.

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